Seating and silk wall.jpg

كوكينك بوت لحلول الضيافة و المطاعم تقدم خدمات الاستشارة الإدارية , للمستثمرين و شركات المطاعم

خدماتنا

  تطوير مفهوم الفكرةالى خطة عمل-

 تقديم دراسة جدولة مالية-

 لوحات المزاج الداخلي للفكرة-

  بحث الموقع / تأمين بموقع متميزو-

تصميم هوية العلامة التجارية-

تصميم المطبخ حسب المواصفات المحلية و العالمية-

تصميم و تطوير قائمة الطعام-

استراتجية تسعير قائمة الطعام-

خدمات التوظيف و تدريب الموظفين-

ادارة معايير الجودة-

العلاقات العامة والتسويق-

تدريب فريق المطبخ-

تدريب فريق الخدمة-

أنظمة عمليات التشغيل-

إدارة الرقابة على التكاليف-

إدارة المشتريات-

إدارة الموارد البشرية-

تقرير شامل الأعمال الحالية-

الاستشارة المهنية في مجال الأطعمة والمشروبات والمطاعم

يتوفر لدي شركة كوكينج بوت لحلول الضيافة و المطاعم الخبرات  في الادارة الشاملة وذلك من المالية والعمليات, والجوانب المتعلقة بتقنيات الطبخ وتطويرقوائم الطعام لتحسين أداء المطعم. نحن متواجدون دائما الى جانبكم لتقديم الإستشارات في مجال المطاعم. 

تركز شركة كوكينج بوت لحلول الضيافة و المطاعم علي عمليات التشغيل الخاصة بالمطاعم و تعمل مع المنشأت الفردية و السلاسل القومية 

 

مهمتنا : مساعدة أصحاب المشاريع علي تحسين أداءهم المالي عبر تطبيق استراتيجيات عمل فاعلة عبر الخدمات المقترحة التي تتضمن: تقييم عمليات تشغيل المطاعم/ وضع قائمة الطلبات/ تطوير مفاهيم جديدة/ المطاعم الناشئة وتحسين العمليات

الذي تساعد علي زيادة المبيعات, وتحسين جودة الطعام وتخفيض التكلفة.

 

تقييم عمليات التشغيل ـ تعمل هذه العملية علي فحص طرق التشغيل الموضوعة, تقييم معايير الخدمة, والجودة لخدمة الأطعمة

والمشروبات, وقوائم الطلبات المبتكرة, ومعادلات القيمة المُدركة, والسلامة المالية لمؤسسة المطعم. فمن الممكن أن يصبح المطعم جيد المردود كمثال  الشركات الكبيرة وذلك بفضل المتابعة و المثابرة، كما  يمكن اعادة تحديد السياق الصحيح للمطاعم

المضطربة  عبر إدارة الأزمات التي  تمكن المطعم المتعثر من الرجوع الى طريق النجاح 

تدريب الموظفين ـ يكمن نجاح أي مطعم  في قدرة فريق الإدارة علي تقديم التدريب الشامل، وتبني نظام الخدمة والمعايير وتنفيذها في خدمة الأغذية والمشروبات.  شركة كوكينج بوت متخصصة في تطوير وإدارة برامج التدريب الحديثة التي تتبني ثقافة شركتك  وترفع من معدلات رضا الحرفاء.